Als Brauer, Biersommelier und angehender Master of Beer lebe ich das Reinheitsgebot mit Überzeugung – es zeigt, wie aus wenigen Zutaten Grosses entstehen kann. In meiner Brauerei entstehen Biere mit Charakter: naturbelassen, präzise komponiert und offen für neue Impulse.

Mein Wissen teile ich gerne in Degustationen, Workshops und Gesprächen – für ein Biererlebnis, das begeistert und verbindet: für individuelle Gruppen oder Firmenanlässe.